| La
sonothèque vous permet de découvrir ou de redécouvrir
les particularités du Parler Sarthois et des coutumes
d'ici. Nous avons pour cela sélectionné des
extraits sonores que nous pensons être représentatifs
d'une culture locale toujours vivante dans nos campagnes de
l'ancienne Province du Maine.
La
ferme de Chias et les Vêpres de Souillé
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La
ferme de Chias est la plus authentique des histoires
sarthoises. L'imagination et la démesure sont
les maîtres mots de cette histoire. Cette version
enregistrée en Juin 2006 est racontée
par J.Y Leblay et L.Jardin.
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Les
Vêpres de Souillé étaient chantées
à l'occasion des mariages dans la région
de Changé et de Savigné l'Evêque.
Cette version enregistrée en juin 2006 est chantée
par R.Pineau et L.J. Péan.
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Musique
et danses
Pour
commencer, deux versions du quadrille sarthois. La première
est jouée par l'orchestre de "La Gouline sarthoise"
enregistrée en 1954 au Mans. La seconde version a été
enregistrée en 1977 par Gustave Fleuriot, accordéoniste
de Lavernat (canton de Mayet).
Le
quadrille sarthois (La Gouline) |
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Le
quadrille sarthois (G.Fleuriot) |
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Yves
Guillard a découvert en Sarthe (région de Mayet
/ Château du Loir) l'ancienne tradition des danses de
caractères. Ces danses sportives étaient pratiquées
lors de assauts de danses, sous la direction des maîtres
de danse. Gustave Fleuriot interprète à l'accordéon
quelques unes de ces danses.
Pour
continuer en musique, nous vous invitons au bal du 14 juillet
1980 à Lavernat. Gustave Fleuriot assurait l'animation
de la soirée. Dans cet enregistrement en "live"
de 18 min réalisé par Yves Guillard, vous pourrez
découvrir les morceaux suivants : Une scottish, une
mazurka, une scottish double (chez la mère Antoine),
la mexicaine et une valse. Tendez bien l'oreille pour entendre
Gustave entre les morçeaux, et pour entendre les pas
sur le parquet... Alors, tous en piste !
Le
bal à Lavernat (G.Fleuriot) |
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Roger
Verdier
Roger
Verdier est l'auteur de nombreuses histoires (Les 50 bobilloneries)
et poèmes (Les germes de nos gerouas). Ces textes ont
été dits par deux patoisants : Roger Mahuet
de Malicorne, et Maurice Rondeau de Fresnay.
Histoires
et chansons
L'histoire
de la création (Adam et Eve) à la sauce bien
de chez nous racontée par Maurice Rondeau. La première
trace écrite de ce texte date de 1937. Un certain Charles
Magne l'avait rédigé d'après des sources
orales.
Nous vous présentons deux versions : celle de Maurice
Rondeau et celle de Jacky Foussier.
Une
célèbre chanson sarthoise "Té et
pi mé", chantée par Jean Jousse.
Tout
le monde connaît les rillettes du Mans à la mode
de grand mère. Voici une autre recette, la pétée,
qui nous vient de la région du Grand Lucé et
expliquée par Polyte Gautier.
Restons
dans la cuisine avec "Grand mère gâteau"
interprétée par Lionnel Renusson et son limonaire
en juin 2006.
Pour
finir, une chanson de Gaston Couté (Orléanais),
"Le patois de chez nous", interprétée
par Jacky Foussier à Vivoin en 2005.
Tous les documents sonores
présentés ici sont diffusés avec l'accord
écrit de leurs auteurs.
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Première
figure du quadrille avec le groupe dansant de
Tuffé 
